6月24日，我市对全市2006年度食品卫生信任度达到A级、风险性为低度的27家食品生产经营单位授予“食品卫生监督量化分级管理A级单位”牌匾，这对于食品生产经营企业来说是一种荣誉。食品卫生监督量化等级评定，是确定本行业发生食物中毒风险度，对消费者的消费选择有较大的参考价值。 

近年来，随着我市食品产业的迅速发展，生产经营者数量的增加，食品卫生监督管理工作任务越来越繁重。一是多年来形成的食品卫生管理工作以卫生部门监督执法为主的模式，企业的诚信和自律意识较差，自身管理的积极性没有被充分调动起来；二是卫生监督队伍人员数量与食品生产经营企业的发展速度不相适应，食品卫生安全无法得到更好的保障。特别是以往传统的泛泛地、单一模式的监督管理，造成监督人员对重点对象和薄弱环节的监督力度不够。

食品安全是一个重大的公共卫生问题，直接关系到公众的身体健康、经济繁荣和社会稳定。为解决存在的问题，完善以往的卫生监督模式，更好地利用卫生资源，我市卫生部门于2002年开始在全市推行食品卫生监督量化分级管理工作。选择14家较好食品生产经营单位率先开展量化分级管理试点工作，实行挂牌服务，在接受卫生监督部门简化监督的同时，自觉接受消费者的社会监督。食品卫生监督量化分级管理工作的实行，这对于我市卫生监督工作来说是一项重大改革。

食品卫生监督量化分级管理工作分“量化许可准入、自主规范管理和等级评审”三个阶段。食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可的食品生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分,根据卫生许可和经常性卫生监督审查结果对其进行风险性分级和食品卫生信誉度分级，并确定次年食品卫生监督的频率，审查结果分为食品卫生信誉度A、B、C、D四个等级。